Rețetă de sirop din flori de soc

Crescut în general în mod spontan pe marginea văilor, drumurilor, sau în mod cultivat în grădini familiare sau ferme, beneficiile socului (Sambucus nigra L.) pot fi multiple dintre care amintesc: utilizarea florilor pentru băuturi răcoritoare, ceaiuri etc; utilizarea fructelor pentru procesare în dulceață și derivate; utilizarea frunzelor în realizarea de extracte...