Muguri feminini la catina

Muguri feminini, sunt muguri care în final în prezența mugurilor masculini produc fructele de cătină. Sper ca fotografia de mai jos să clarifice detaliul de identificare între cele două genuri :)…pe cei masculini îi găsiți aici.

Muguri masculini la catina

Așa cum bine știți sau uni acum aflați în premieră, cătina este o plantă dioică asta înseamnă, că pentru a fructifica cătina are nevoie de plantă femelă + plantă mascul. Regulă de bază: fructifică doar plantele feminine. 🙂 Astăzi vă prezint muguri masculini ai plantelor de cătină din Ferma Bărzani:

Desert cu pudra de catina

Ingrediente: iaurt, miere de albine si pudra de catina: Cantitatile se pun impreuna intr-un bol in functie de preferinte: Cele trei elemente se amesteca pentru obtinerea unei compozitii omogene: Reteta are ca elemen principal catina sub forma de pudra, iar combinatiile pentru un desert delicios si sanatos sunt o provocare pentru fiecare :).

Pudra de catina

DA este adevarat 🙂 am realizat pudra de catina, un element nutritiv de exceptie. Ideea de baza este ca elementele nutritive ale fructului sa ramana intr-o proportie cat mai mare si nemodificate in momentul consumului. Pudra este realizata din fructul intreg de catina, uscat pulpa + (ATENȚIE) seminte din care se extrage uleiul de catina […]

Sirop de catina – reteta

Inevitabilul s-a produs, …am realizat un sirop de catina superb ;). Reteta este foarte simpla, iata ce am facut: – am pregatit 1 kg fruct catina, 1 kg zahar, 1 litru apa; – apa impreuna cu zaharul le-am pus impreuna pentru formarea unui sirop in care am amestecat cu lingura de lemn; – intre timp […]

Cum intretinem solul din plantatia de catina ?

Cum intretinem solul din planatia de catina?…sunt doua variante: – ogor negru; – inierbat Datorita precipitatiilor din aceasta vara in Ferma Barzani am fost nevoiti sa trecem de la ogor negru la sol inierbat. Care varianta credeti ca fiind cea mai potrivita? 🙂