Cultura de zmeur – Avantaje şi dezavantaje !

  • Save

Cultura de zmeur – Avantaje

  • Cultura de zmeur intră repede pe rod și permite recuperarea investițiilor în timp scurt.
  • Zmeurul poate intra pe rod începând cu primul an,  sau cel târziu cu anul al doilea de la plantare;
  •  Producțiile medii sunt cuprinse între 8 – 10 tone/ha şi pot depăși chiar 12 t/ha în cazul unor soiuri foarte productive şi la aplicarea unor tehnologii corecte de cultura (recent sunt promovate soiuri care pot ajunge chiar şi la 20 tone/ha);
  •  Cultura de zmeur poate valorifica și suprafețe de teren cu dimensiuni reduse, spre exemplu o cultură de 5-10 arii;
  •  În România există prea puține ferme de producție pentru zmeur.
  • În prezent sunt importate masiv fructe din ţări precum Olanda, Spania, Polonia sau Mexic, Peru, Chile;
  •  Producția de fructe poate fi valorificată foarte bine pentru consumul în stare proaspătă precum şi pentru industria alimentară;
  • Pe lângă producția de fructe, atât mugurii cât şi frunzele pot fi utilizate pentru industria farmaceutică, fiind un arbust de top.
  • Zmeurul poate fi cultivat în condiții variate de la câmpie până la altitudini foarte mari, dacă sunt asigurate condițiile pedoclimatice necesare;
  • Datorită perioadei de înflorit târziu, zmeurul NU este afectat de gerurile târzii din primăvară așa cum sunt pomii fructiferi care înfloresc foarte timpuriu, spre exemplu caisul, piersicul;
  • Poate fi cultivat cu succes în sere şi solarii precum şi în spații protejate cum sunt tunelurile joase;
  • Prețul fructelor de zmeur nu este deloc de neglijat

Cultura de zmeur – Dezavantaje

  • Necesită un grad ridicat de forță de muncă în mod special la recoltare (8-12 oameni/ha).
  • Costuri ridicate ale utilajelor de recoltare.
  • Gradul ridicat de perisabilitate al fructelor.
  • Trebuie luat în calcul necesitatea spațiilor frigorifice de depozitare şi transport deoarece fructele necesită spații cu atmosferă controlată;
  • Costuri ridicate de înființare a plantației

Acestea sunt câteva avantaje şi dezavantaje cu privire la Cultura zmeurului, o cultură aparent ușoară şi foarte profitabilă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copy link
Powered by Social Snap